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莓茶

2021/4/26 14:11:45   来源:

莓茶,是属于葡萄科蛇葡萄属的一种野生藤本植物。地方名除了“藤茶”外,还有“土家甘露”、“茅岩莓”,等。野生莓茶含有人体所需的十七种氨基酸以及十四种微量元素,具有软化血管及杀菌消炎等作用功效,长期饮用,能消除人体亚健康。
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野生莓茶另含有高活性黄酮,经卫生部颁发保健食品证书批准总黄酮含量≥6%,无任何有毒副作用,是目前国内发现的总黄酮类化合物含量最高的中药材,有“黄酮之王”美誉。

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常喝莓茶的功效

一、抗菌调肠胃

由于莓茶具有很好的天然广谱抗菌作用,有很强的抗幽门螺旋杆菌的作用,它们抗幽门螺旋杆菌的活性,最低浓度为12.5~25微克/毫升。在国内外的实际研究及临床应用中,胃炎、胃溃疡患者饮用莓茶后,胃部疼痛逐步消失,多数患者在坚持饮用莓茶后,溃疡愈合、幽门螺旋杆菌感染转阴。

二、护肝、解酒

研究证明,莓茶中的植物黄酮对肝有很强的保护作用,能够解除肝毒素,减轻肝中毒,并可促进肝细胞的恢复和再生,防止肝硬化。

三、口腔清洁

实践证明,饮用莓茶的人能够有效的治疗口腔溃疡、牙周炎、牙龈炎,止痛明显、愈合迅速、能缩短疗程,坚持饮用不复发。

四、保护眼睛

通过饮用莓茶可以补充黄酮、氨基酸,微量元素等抗氧化营养素,改善视觉器官组织细胞的营养状态和氧化代谢过程,调节视觉器官运动中的某些不协调,而显示出消除疲劳,改善视力的效果,特别对糖尿病并发症引起的视力模糊具有明显的效果。

五、降烟害

莓茶中的植物黄酮能够吸取香烟产生的焦油化合物,还能够防止进入体内的焦油化合物活性化。对长期抽烟的人群,饮用莓茶能够很快解决的口苦、咳嗽、多痰、脸色灰暗等烟草毒害症状。

六、增强抵抗力,预防感冒

饮用莓茶可以有效地提高人体对病毒抵抗力。其实,就算平时没有坚持饮用含莓茶的习惯,感冒时临时抱佛脚,在服用板蓝根冲剂等感冒药时加服莓茶,短时间内即可明显减轻头痛、鼻塞等感冒症状,连续服用两三次即可轻松康复。

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莓茶在土家族又被称为“长寿茶”,其口感怡人,先苦后甘,是国家批准的可长期食用,且无任何毒副作用的功能茶饮,是老师、主持人、主播,等声音工作者利咽护嗓的不二之选,也是亚健康人群调理身体的上佳之选,被尊称“茶中之王”。

莓茶要洗茶吗 ?

1、莓茶在冲泡以前,和其他茶叶一样,都需要经过洗茶这个步骤,莓茶在加工晾晒的过程中,会沾染一些浮尘和杂质,如果不洗茶,这些浮尘和杂质就会渗入到茶汤中,人们饮用时会让它们进入人体内部也会让茶汤口感发生改变。

2、莓茶在冲泡的时候,虽然需要洗茶,但是一定要掌握正确的洗茶方法和技巧,在泡莓茶要先把茶具准备好,用开水温热一下,然后再取3到5克莓茶,直接放在茶具中,冲入准备好的开水,十秒以内就要把水倒掉,这样既能温润茶叶又有把茶叶上的浮尘洗掉,还不会让茶叶的香味和营养流失。

莓茶的正确冲泡方法

1、莓茶和其他茶叶不同,是一种保健功效极为出色的中药保健茶,它的冲泡方法与其他茶叶也有一定区别,这种茶叶适合放在保温杯中冲泡,而且在冲泡时水温一定要掌握好,尽量要使用接近一百度的沸水来冲泡,只有这样才能让它含有的营养和药用成分尽快析出的茶汤中。

2、在冲泡莓茶时可以把准备好的茶叶直接放在保温杯中,然后冲入准备好的开水,这时水不能充入过多,大约是保温杯容积的一半就可以,充入水以后要用手晃动几下,然后再把里面的水倒掉,重新注入沸水,盖好保温杯的盖,5到10分钟以后可以倒出里面的茶汤,然后及时续水,倒出以后的茶汤等温度适宜以后可以直接饮用。